Este postgrado tiene como meta desarrollar las habilidades intelectuales, para analizar la realidad en una dimensión distinta del graduado. Esto significa, poder identificar rasgos de una situación agronómica que no las puede identificar otro profesional que no se haya capacitado en las disciplinas mencionadas. El graduado tendrá una sólida formación agronómica en la producción de caña de azúcar, habilidad para diagnosticar en forma certera los problemas productivos, solvencia creativa para desarrollar soluciones.
El dictado se desarrollará en clases interactivas basadas en método comunicati...